Türkiye’de uzun yıllardır büyük bir tartışma devam ediyor: Menemen soğanlı mı olur, yoksa soğansız mı? Bu konuda her evde, her kafede, hatta sosyal medyada insanlar farklı görüşler bildiriyorlar. Ama bu kez konu daha da büyüdü.

İzmir 9 Eylül Üniversitesi Gastronomi Fakültesi öğrencileri, bitirme projeleri için çok ilginç bir fikir geliştirdi. Öğrenciler, “Türkiye’de menemenin nasıl yapılıyor, araştırmak istiyoruz” dediler ve hocaları da bu projeyi desteklemesi için ikna ettiler. .

Öğrenciler önce kendi okullarında küçük bir anket yaptı. Sonra bu anketi #MenemeneNeKatılır etiketiyle sosyal medyada da paylaşarak bir kampanya başlattılar. 

Bu kampanya çok hızlı yayılıp kısa sürede viral oldu. Ünlü şefler, yemek bloggerları, gazeteciler ve hatta siyasetçiler bile kampanyaya katıldı. Bir milletvekili, “Bu konu Meclis’te de konuşulmalı” dedi. Bazı belediyeler bile kendi şehirlerinde menemen anketi yaptı.

Menemen soğanlı mı yoksa soğansız mı yapılmalı?

Sosyal medyada tartışmalar devam ederken, bir grup insan, “Soğan olmazsa tadı olmaz”, diğer grup “Soğan koyarsan menemen değil, başka bir yemek olur” fikrini savunuyor. Gastronomi Fakültesi öğrencileri ise bu ilgiyi görünce projelerini büyütmeye karar verdi. Şimdi Türkiye genelinde bir referandum yapılmasını öneriyorlar. Tabii bu resmî bir referandum olmayacak ama ciddi bir oylama olacak. Belki de bu anketin sonuçları yıllar süren tartışmaya da son noktayı koyacak.

Fakültenin sözcüsü konuyla ilgili şöyle söyledi:
“Menemen, Türk mutfağının önemli bir parçası ama herkes farklı yapıyor. Biz de halkın fikrini merak ediyoruz. Kararı birlikte verelim!”

Pekİ sen ne düşünüyorsun? – Oylamaya katıl!